Babytösen
Vår underbara dotter föddes 28.09.2011 kl. 11.35, var då 3560 g och 50 cm. Idag är hon två veckor gammal och har gått upp bra sedan hemkomsten och väger nu 4 kg ganska precis. Hon är en lugn och nöjd liten dam som nyfiket följer med vad som händer runt omkring henne.
Jag fick hormonell hjälp med att få igång förlossningen efter flera sömnlösa nätter med svåra förvärkar utan att öppningsskedet framskridit. Förlossningen tog 19 timmar sedan den tog fart. Vi fick kämpa lite, men förlossningen var hursomhelst en mycket häftig upplevelse! Vi fick mycket god vård på MÖCS i Kokkola och imponerades av den proffsiga och alltid sympatiska personalen.
Nu har vi kommit igång med rutinerna här hemma och njuter av att vara en liten familj. Det är en lättnad att vara så här långt och att vi kan inte var nog tacksamma över att ha fått en frisk och välskapt dotter! Den finaste gåvan man kan få.
Alla bilderna tagna av min duktiga storasyster Monica Enqvist.
Vecka 40
Nu är det nära! Jag förundras över kroppens förmåga att förbereda sig inför förlossningen. Det märks att det håller på och händer saker, lite i taget. Det som tidigare har varit lite läskigt, att åka och föda, ser jag nu fram emot med förtjusning! Den upplevelsen vill man plötsligt inte vill vara utan. Det blir säkert svårt, kommer att göra ont, men den vetskapen gör en bara mer taggad!

Samtidigt kan man bli lite sentimental över att säga hejdå till magen och tiden som gravid, det har haft sin charm. Men vi vill ju så gärna träffa den lilla och börja på en ny era. Trots att vi varit mycket nyfikna har vi inte fått reda på könet på de ultran vi varit på, så det blir en överaskning.
Jag har fått må bra hela tiden bortsett från trötthet, matthet och vätskeansamling. Säkert tack vare att jag fått vara mestadels ledig sedan mitten av sommaren. Jag har kännt mig stark och stabil i rygg och mage och har kunnat motionera en hel del, mest i form av promenader. Sista månaden sedan det blev svalare har jag upplevt mera energi och har ”byggt bo” på lite olika sätt: städat, bakat, lagat mat, inrett och tvättat. Nu på slutet när förvärkar och sammandragningar gör sig påminda kan man känna att man blir lite introvert, vänder uppmärksamheten innåt och man orkar inte bry sig så mycket om vad som händer runtomkring en. Allt har sin tid.
Om OCM igen
Roligt att du hör av dig
Växthuset, andra sommaren
Det frodas i växthuset i år igen, även om de int är lika fullproppat som ifjol. Jag planterade tomatplantor och ”flyttade in” redan 15 april och hade en värmeblåsare i gång på nätterna första månaden. En natt hade den slocknat, och då tog mina physalis- och melonplantor samt nån krukväxt stryk.
Ungefär i mitten av juli började tomater, gurka, paprikor, zucchini och aubergine mogna. Sallad och örter hade vi ätit länge av då redan. Vi har ätit mycket grönt t.ex. persilja, basilika, dill, gräslök, timjan, oregano, olika sorters sallader i både varma och kalla rätter hela sommaren.
Jag harmades över mina förfrusna physalisplantor eftersom vi ifjol fick massor av goda, söta bär. Men lite senare började ett ovanligt ”ogräs” dyka upp lite överallt i växthuset, det växte snabbt och jag rev upp det vartefter nya kom upp. Sen identifierade jag det som physalis! Måste ha varit frön/rötter som funnits i marken sen ifjol som slagit rot, så nu verkar vi få en god skörd i allafall.
För den som är växthusintresserad är det intressant att höra hur mycket arbete det tar. Efter att allt är planterat/sått så har jag vattnat ungefär varannan dag hela sommare, går enkelt med slang. Har tillsatt konstgödsel i början av sommaren ca 1 gång/vecka, sen har jag vattnat med hemmagjort nässelvatten nån gång under mitten av sommaren. Jag har täckt tomatbänkarna med gräsklipp vilket göder automatiskt och håller ogräs borta. Har rensat lite vartefter, tjuvat tomatplantor och liknande. Jag tycker egentligen att det går av sig själv… men visst måste man vara intresserad. Jag går gärna ut i växthuset bara för att sitta en stund och beundra växtligheten. Snart ska jag röja undan lite så vi har rum med ett större bord där inne, så kan vi tända ljus och mysa nån gång när vi har gäster.
Rastlösa ben Restless legs
Det som höll på att bli ett stort problem under våren och försommaren var mina ben som blev rastlösa så fort jag skulle vila eller sova. Jag har känt av det de senaste månaderna och det har blivit bara värre tills jag inte alls kunde sova pga ”knyckningar” i benen.
Rastlösa ben kan man få när som helst i livet och det är ärftligt. Det är något gravida ofta drabbas av och sympomen går vanligen över efter förlossningen. Det känns som en krypande, kittlande, brännande känsla inne i vaderna som hela tiden tvingar en att röra, spänna eller sträcka på benen. Som många små kramper avlöser varann hela tiden. Det är mycket irriterande och höll på att driva mig till vanvett. Ofta är det tal om brist på magnesium eller kalcium eller att man dricker för lite. En läkare tipsade om att dricka Wichy. Men jag tror att det i det sammanhanget mer handlar om riktiga kramper, typ sendrag och det är inte samma sak. Förutom att inta de omtalade mineralerna har jag förstås druckit mycket vatten, men även testat huskurer som att äta grapefrukt, smörja benen med liniment eller en kräm som heter Boreas fotcreme, stretcha och ha benen i högläge. Det sistnämda har bara gjort saken värre vilket vittnar om att det är när trycket i ådrorna lättar som de rastlösa bensymtomen tar vid.
Det var först när jag läste om järnbrist och att detta är en av främsta orsakerna till rastlösa ben som jag har fått ordning på problemet. Efter att ha tagit järntabletter några dagar var jag nästan helt befriad från problemet. Jag tyckte att det var helt otroligt eftersom jag förberett mig på att dras med detta fram till förlossningen. Mitt hb-värde har inte direkt vittnat om någon järnbrist men jag har varit noggrann med att äta mjölkprodukter för att få i mig kalcium, och efter att ha läst på lite fick jag veta att mjölkprodukter hämmar upptaget av järn i kroppen. Även om kosten har innehållit tillräckligt med järn har kroppen inte kunnat använda det. Det är en förklaring.
Att vänta en bebis
Bilder från vecka 26+2.
Tidigare har jag förundrats över graviditet, både när det gäller människor och djur, och tänkt på det som en tid då man upplever livets mirakel som en del av sig själv.
När man sedan befinner sig i denna situation och har hunnit bearbeta de första omvälvande känslorna, blir det en av de mest naturliga sakerna i världen och man kan inte annat än att följa kroppens naturliga rytm. Kanske försvinner graviditetens skimmer lite när man går igenom det själv, i och med att det gör en trött, känslig och ibland orolig för hur det kära lilla livet har det inne i magen. Man känner inte alltid igen sig själv men livet fortsätter ju som vanligt med alla vardagliga bestyr och åtaganden.
De första 12 veckorna var jag mycket trött och hängig. Dessutom var jag hela tiden väldigt frusen och i och att det var runt -20 grader utomhus gick jag med många lager kläder. Hade ingen matlust och mådde lite illa nu och då men spydde inte. Jag fick redan från början en putande mage och i v 13 var det antagligen synligt för vem som helst. Då återvände även energin och jag har i stort sett mått väldigt bra fram tills nu i vecka 27. Behoven att få äta och sova ordentligt har förstås varit större än vanligt. Och att vila en stund på dagarna när jag haft möjlighet har gjort gott.
I vecka 21 började jag känna av babyns rörelser och därmed blev det hela mera konkret. Då kunde jag börja definiera mig själv som gravid och det blev lättare att skjuta undan måsten för att ta hand om mig själv. Till exempel började jag få in bättre matrutiner då igen.
Jag har lidit av rastlösa ben senaste månaderna och detta är något jag kunde tillägna ett eget inlägg för att möjligen vara till hjälp för andra med samma åkomma. Så skriver om det senare.
Nu är det tre månader kvar till beräknat datum och jag ser fram emot en lugn period med tid för uppladdning och förberedelse mentalt för vad som komma skall. Jag trivs mycket bra med att vara gravid. Det får en att ännu en gång fundra över livet och denna gång i en mycket positiv bemärkelse. Det mesta handlar nu om framtiden tillsammans med Jonas och vårt barn och ett nytt kapitel tar vid i livet. Det får en att se på sig själv och den egna kroppen med mera distans, vilket jag tycker är behagligt. Dessutom känner jag mig beredd att helt och hållet ägna mig åt någon annan.
Licka is back blogging!
Det har varit en händelserik vinter och vår. Men det som jag kommer att minnas bäst är två fina resor, till Köpenhamn med mina systrar och bröllopsresan till Rhodos med mannen.
nu
Nyss hemkommen från en underbar bröllopsresa med mannen. Är nu i vecka 24. Känner blogginspirationen återvända.
Det gäller att flyga…
…genom denna tid av självupptagenhet och fokusering! För nu har jag så lite kvar tills jag borde ha min examen i en liten ask. Men tillfredsställelsen låter vänta på sig. Det här har varit den tyngsta våren på länge, stress och ångest hänger över en och det hela går att reda upp endast genom monotont, ensamt och väldigt långsamt arbete som egentligen helt och hållet saknar mening. Att sitta framför dator, läsa och skriva. Jag skulle mycket hellre ha arbetat dubbelt lägre med en gradu bara arbetet skulle vara praktiskt, fysiskt och tillsammans med andra. Men det är som det är. Och alla är ju olika, det är säkert svårt att hitta en tillräckligt svår uppgift som passar alla och dessutom ska ha en akademiskt-vetenskaplig anknytning.
Snart är det faktiskt sommar. Det kommer att bli en mycket bra sommar, kanske den bästa. Då ska jag befria mig från självupptagenhet och tristess! Ta vara på tiden och glädjas över framtiden.

Annorlunda stickning och pärlvävning
Här ska ni få se några exempel på annorlunda stickning samt lite pärlvävning… Gjorde exemplen till förra stickcafèt i Kronoby, som inspiration till att bryta ”stickvanorna”:)
Stor stickning. Jag har gjort ett par rejäla stickor av ett kvastskaft. Gärna skulle jag ha ett par ännu grövre stickor, tycker de är så roliga. Och perfekt då man ska lära någon att sticka, maskorna är stora och synliga. Garnet kallas för fanttigarn eller elefantgarn och finns nog i garnaffärer men det är dessvärre ganska dyrt. Denna sticksöm slutar antagligen som ett sittunderlag, men det ska ännu få en virkad kant runt om!

Liten stickning. I bilden ovan skymtar denna lilla sticksöm stickad på tandpetare. Den får fungera som brosch för en stickglad själ!

Stickning med metalltråd och pärlor. Här ser ni ett armband i svart järntråd och gnistrande pärlor. Ett sidenband försluter det hela. Det var jätteroligt att sticka med metalltråd. Bara man hittar en lagom mjuk och tunn tråd. Pärlorna ska träs upp på tråden och pillas på plats mellan maskorna. Sticksömmen längre ner är stickad i äkta silvertråd, inte så dyr som man kan tro, ca 8 euro för en ganska tung rulle på Sinoopperi eller Taitokeskus.


Pärlvävning. Detta är också en superrolig teknik! Något mer motoriskt krävande dock. De burmesiska flickorna som är med på Stickcafè var supersnabba och duktiga på det här, men så har de också ett handalag utöver det vanliga. Åven detta är ett kommande armband. Trälådan som har blivit en minvävstol har kommit med en borrmaskin.

33391
Hälsobomb
Denna smoothie gör jag nästan varje kväll åt oss två. Typ efter kl 21 när man bara ska titta på tv och slappna av inför natten. God! och innehåller mycket c-vitamin som är behövligt nu i förkylningstider. Spenaten bidrar med grönt och kokosoljan är bra för magen. Avocado är oväntat god i smoothies! Och ni glömmer väl inte D-vitamintillskottet? Det är det viktigaste tillskottet vi behöver nu mitt i vintern.
Lickas hälsobomb
1 avocado
1 apelsin eller grapefrukt
( ½ halv citron eller lime)
2-3 kuber fryst spenat
1-2 msk gojibär (finns på hälsokostaffärer)
1 msk kallpressad kokosolja (också från hälsokostaffär)
2 piller högdoserat D-vitamin-tillskott
Vatten eller bubbelvatten så att det täcker resten av ingredienserna
Gröp ur avocadon i ett mixerglas. Pressa/kläm saften ur citrusfrukterna. Blanda alla ingredienserna och mixa 20 sekunder med mixer/stavmixer. Drick genast!
…och du kan förvänta dig ett starkt immunförsvar hela vintern! På bilden är också omega 3-burken med.

32371
Favoriter i Januari
Jag har några favoritsaker just nu… här presenteras de i form av bildkollage!
Västen. Denna färggrant broderade ylleväst köpte jag nån dag före jul i Vasa på secondhand-affären Yesterday (på Handelsesplanaden, inne i gränden bredvid Vörå handarbetsaffär). De har en fin hemsida också, värd att besöka då man söker unika plagg! De har några fina festklänningar också, bl.a. en brudklänning. http://yesterdayoncemore.fi/ Västen kostade 18 euro. Den är inte handbroderad och bandet och hålnitarna mitt fram har jag själv satt dit.

Minilaptopen. Graduskrivandet har avancerat sedan nyår, antagligen bidrar mannens fina julklapp till detta. Roligt med en alldeles egen dator där man får samla allt eget material. Den följer lätt med till och med i en liten handväska när jag ska iväg till skola eller jobb.

Nya sminket. Jag tycker om färger och gärna i form av ögonskugga:) Denna julklapp från eleven.com fick jag av min kära mor. 120 klara färger förgyller stunden framför spegeln.

Singern. Å rets (och förra årets) bästa loppisfynd! Ljusblå, välbevarad Singer från år 1966. Den syr väldigt fina sömmar, mycket bättre än min gamla ”loppismaskin” (som nog är ca 20 år yngre). Stark är den dessutom, jag sydde just genom fyra lager på samma gång! Den kostade 10 euro på Eva&Adam i Vasa. Retrofaktorn är hög, liksom kvaliteten! Lite rolig också, för när man ska byta söm måste man byta kugghjul:) Och så LÅ TER den som en riktig maskin, brummar inte ”elektroniskt” som de nya maskinerna:)

31967
Ånnu resten av kvällens recept…
Till Pizzan åt vi Coleslaw och Avocadosmör, till efterrätt chokladmousse som min mor och svärmor tillredde… Rama ti ha dem båda me på kurs!
Avocadosmör
6 stora eller 8 små väl mogna avocado
1 dl kallpressad olivolja
Saften av ½ citron
1 tsk balsamvinäger
1 tsk worcestersauce
1 dl hackad gräslök och persilja
1 tsk havssalt
Mosa avocadon med en gaffel och rör ner det övriga. Om det behövs, vispa med elvisp till lagom konsistens. Smaka av, behövs mera smaksättning? Låt stå i kylen en stund så att smakerna mognar.
Coleslaw
1 vitkålshuvud
5 morötter
3 dl majonnäs
2 dl creme fraiche
½ dl dijonsenap
Saften av ½ citron
½ tsk salt
1 tsk svartpeppar
Strimla/riv kål och morötter. Blanda resten av ingredienserna i separat skål innan du blandar ihop allt! Coleslaw blir bara godare om det får stå 1-2 dagar i kylskåp.
Chokladmousse
200 gram mörk choklad, helst minst 80%
5 äggulor
8 dl vispgrädde
1 liten msk pepparmintessans
Hacka chokladen. Smält i vattenbad och låt svalna litegrann.
Vispa grädden och blanda i äggulorna smaksättning i grädden.
Rör i ca 1 dl grädde/äggblandningen i chokladen och rör om försiktigt. Blanda därefter i grädden lite i taget och rör om hela tiden.
Häll upp chokladmoussen och låt stelna i kylskåp ett par timmar.
Dekorera eventuellt med bär eller frukt.
31843
Det gick vägen…
…recepten fungerade! Har svettats med dem litegrann, inte så lätt att göra recept till en stor grupp! Roligt att vara igång i Krombi igen, några nya deltagare och resten ”veteraner” från höstens kurs. Glatt återseense! Det blev tyst runt det långa bordet när alla satt sig ner och äta…sen hörsdes recensioner som t.ex. ”kanske den godaste pizzan jag nånsin ätit”
Bli inte avskräckt av de många ingredienserna i pizzan, till fyllningen kan man ju ta vad man råkar ha hemma. Eller så gör man scones av pizzadegen istället, mmm jättegoda!
Bakepro brukar jag beställa härifrån http://www.fitnesstukku.fi/5/fi/artiklar/bake-pro
Fiberhusk finns bland glutenfria varor på större varuhus.
_______________________________________________________________________________________
LCHF-mat
Kronoby MI
Våren 2011
Marie Björklund
Recepten är beräknade för 15 pers.
Pizza
-
Vi gör två satser av detta recept gör dem separat i de två ugnarna!
Pizzabotten:
2 tsk bakpulver
2 dl mandelmjöl
6 msk BakePro
2 msk fiberhusk
4 ägg
4 dl riven ost
Blanda ihop de torra ingredienserna, rör i äggen och rör till en jämn smet. Låt svälla en stund. Blanda i osten, rör om ordentligt. Bred ut smeten på bakplåtspapper på en plåt. Förgrädda i 225 grader, ca 10-15 minuter. Ytan ska vara torr.
(… eller gör scones!
Använd receptet ovan, det ger ca 10 scones. Men dela istället degen i 10 högar på plåten och grädda 10-12 min. Godast nybakade, uppskurna med smör på.)
Socker- och tillsatsfri tacokrydda:
2 tsk salt
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
2 tsk spiskummin
½ tsk cayennepeppar
Blanda och förvara i burk med lock, torrt och svalt!
Pizzafyllning:
1 ½ dl tomatpurè
1 ½ dl creme fraiche
2 msk oregano
1 pkt köttfärs
2 msk tacokrydda (ovan)
Lite vatten
200 g medwurst eller salamikorv
Aura-blåmögelost
Riven ost
Blanda tomatpurè, creme fraiche och oregano. Bred ut på den förgräddade pizzabotten. Bryn malet kött och krydda med tacokryddan. Tillsätt lite vatten när köttet är klart och låt det mesta koka bort.. Bred ut köttet på pizzabotten. Lägg ut medwurstskivor på köttet, smula mögelost över hela pizzan och häll till sist över riven ost efter behag.
Ledare i Vasabladet
Laddar inför kvällens och morgondagens LCHF-kurser med att läsa gårdagens utomordentliga ledare i Vasabladet:
http://www.vasabladet.fi/Story/?linkID=138935
Om du vill komma på LCHF-kursen i Kronoby som startar imorgonkväll så kan du ännu rymmas med, några platser kvar… Vi lagar god mat och lär oss om LCHF, en gång i månaden hela våren. Anmäl er till Kronoby MI idag!
Kvällens kurs i Nykabi är så gott som full, igår fanns en plats kvar…
Nu ska jag skölja färgen ur håret, sen iväg till stallet en sväng och så bär det snart iväg på dagens utmaningar:)














